Будь Здоров

Сайт о здоровье

ЛЕЧЕБНАЯ ДИЕТА ПРИ ПАНКРЕАТИТЕ. Полезные советы
(1 голос, среднее 5.00 из 5)
Полезно знать - Питание в нашей жизни
09.04.2013 07:09

В данной статье мы рассмотрим разновидность лечебной диеты при панкреатите.

Поджелудочная железа имеет огромное значение в пищеварительной системе человеческого организма. Благодаря ферментам железы происходит процесс переваривания питательных веществ в кишечнике человека. Гормоны поджелудочной железы участвуют в регулировании уровня глюкозы в клетках крови.

При нарушении функций и воспалении поджелудочной железы возникает серьезное заболевание панкреатит.

Причин появления этой болезни предостаточно – переедание, злоупотребление жирной пищей и алкогольными напитками, проблемы с желудочно-кишечным трактом, различные заболевания.


Основными симптомами являются внезапные острые боли под левым ребром, рвота, нарушение стула, тошнота. Обычно после еды боли могут усиливаться.

Диета при панкреатите

Основной компонент при лечении недуга – это особая лечебная диета при панкреатите. Несколько дней после появления болей желательно вообще не принимать пищу. Из питания полностью исключаются: алкоголь, жирная, жаренная и острая пища, копченые продукты, кислые фруктово-ягодные соки, мороженое и различные специи. Рекомендуется ежедневно выпивать не менее двух литров чистой воды, делая по два-три глотка каждые полчаса.

Начиная с четвертого дня заболевания необходимо соблюдать особое питание.


Срок
диеты при панкреатите зависит от состояния человека и продолжается от шести до двенадцати месяцев.


Прекращение болей и выздоровление напрямую связано со строгим соблюдением диеты, так как поджелудочная железа моментально реагирует на любые ошибки в питании.

Благодаря лечебной диетической программе происходит постепенное восстановление работы поджелудочной железы после приступов панкреатита.

Основные принципы питания при болезнях поджелудочной железы

  1. Лечебная диета при панкреатите предусматривает соблюдение дробного режима питания до пяти раз в день, маленькими порциями и хорошо прожевывая. Принимать пищу следует только при ощущении голода. Пища должна быть теплой и термически обработанной, в отварном виде или приготовленная на пару. Рекомендуется максимально сократить прием холодной пищи.
  2. Не стоит сразу выпивать жидкость после еды, лучше до еды. Во время еды допускается выпивать небольшое количество питья.
  3. Не рекомендуется принимать пищу перед сном.
  4. Основу питания составляют супы, каши, овощные блюда, увеличивают употребление белковых продуктов и сокращают прием продуктов, содержащих углеводы. Запрещено употреблять пищу, стимулирующую повышение секреторных функций в желудке – наваристые рыбные и мясные бульоны, капустный сок.

Данная диета при панкреатите предусматривает включение в свой рацион следующих продуктов:
  1. Хлеб, хлебобулочные изделия вчерашней выпечки, сухарики, крупы, макаронные изделия;
  2. Овощные, куриные, крупяные супы, постные мясные блюда из мяса курицы, говядины, кролика, блюда из нежирных сортов рыбы;
  3. Яичные блюда в виде омлета, творог, кефир, сыр, молоко;
  4. Овощные блюда из тыквы, картофеля, кабачков, моркови, свеклы. Несладкие фрукты, яблоки в запеченном виде, фруктово-ягодные компоты и кисели, чай некрепкий, отвар из шиповника.
Рекомендуется исключить из меню следующие продукты:
  1. Наваристые грибные мясные, рыбные супы, супы с капустой и с пшенной крупой. Жирные и жареные блюда из мяса и рыбы, бараний и говяжий жиры, копчености, острые блюда и различные консервы;
  2. Ржаной хлеб и сладкие хлебобулочные изделия, мороженое, кондитерские изделия;
  3. Алкогольные и газированные напитки.
Лекарственная терапия и диета при панкреатите подбирается в индивидуальном порядке только доктором.

Диета при панкреатите

Comments:


Related news items:
Newer news items:
Older news items:

 

Новые статьи

ЧАЙ БАЙХАО ИНЬЧЖЭНЬ. Поговорим о нем...

02.10.2013

Байхао Иньчжэнь переводится как «серебряные иглы с белым ворсом». И это не случайно, ведь если внимательно приглядеться к листочкам, то можно заметить, что они по своей форме напоминают иглы, покрытые белым ворсом.
ЧАЙ ТЕГУАНЬИНЬ. Поговорим о нем...

01.10.2013

Тегуаньинь относится к полуферментированным видам чая, именуемым улун, который занимает промежуточное положение между зеленым чаем и красным. Давайте о нем поговорим.
ЧАЙ ШУ ПУЭР. Интересные факты

01.10.2013

Чай шу пуэр является одним из самых распространенных напитков не только на территории Китая, но и в России. Его относят к темным сортам чая, но не черным, это надо учитывать. В данной статье мы о нем немного поговорим.

Опрос

Вас больше всего интересует тема...
 
You are here  : Главная Питание в нашей жизни ЛЕЧЕБНАЯ ДИЕТА ПРИ ПАНКРЕАТИТЕ. Полезные советы


Нравится

 
Рейтинг Nedug.Ru - клиники Москвы, клиники Петербурга MedLinks.Ru
© 2018 Будь Здоров. Все права защищены. www.budzdr.ru.