Будь Здоров

Сайт о здоровье

КОРИАНДРОВЫЙ МЕД. Чем он полезен?
(0 голоса, среднее 0 из 5)
Полезно знать - Питание в нашей жизни
03.09.2013 05:48

Кориандровый мед можно смело отнести к экзотическим видам меда, поскольку встретить его в продаже не так-то просто. Пчелы собирают нектар с однолетнего травянистого растения кориандр, которое преимущественно распространено на Украине, в юго-восточных областях европейской части России. Также его можно встретить на Кавказе, в Крыму и Средней Азии. 

Кориандр выделяет дольно большое количество нектара, но нельзя сказать, что пчелы с большой охотой мчатся к нему. Все потому, что от растения исходит специфический, не очень приятный запах, который отпугивает насекомых, включая пчел. В этом случае пасечники попросту располагают ульи поближе к кориандровому полю и тогда «полосатые труженицы» начинают более активно собирать нектар.

koriandr

Если погода благоприятствует взятку, то с 1 га может выходить до 500 кг меда. Но обычно медопродуктивность составляет 100-200 кг с га.


Кориандровый мед и его свойства

Кориандровый мед имеет темно-янтарный цвет. Это говорит о большом содержании в нем железа и марганца. Вкус у него приятный с небольшим карамельным оттенком.

Кристаллизуется он довольно быстро – в течение 2 месяцев после откачки. При этом образуется темная крупнозернистая масса.

Кориандровый мед из-за высокого содержания железа очень полезно употреблять людям, страдающим малокровием, анемией.

Кроме всего прочего он оказывает благотворное влияние на работу почек, пищеварительной системы, очищает печень от токсинов, обладает желчегонным действием, улучшает аппетит, укрепляет иммунную систему, повышает потенцию. Его также полезно употреблять при бронхиальной астме и хронических бронхитах.
Мед обладает антиоксидантным и антибактериальным свойствами.

Кориандровый мед окажет незаменимую помощь при повышенной утомляемости и стрессах. Поэтому очень хорошо придя, вечером домой съесть ложечку другую этого замечательного продукта, и Вы почувствуете, как постепенно уходит напряжение. Только не переусердствуйте – помните, что в день достаточно съедать максимум 1 ст. ложку меда.

Кориандровый мед

Comments:


Newer news items:
Older news items:

 

Новые статьи

ЧАЙ БАЙХАО ИНЬЧЖЭНЬ. Поговорим о нем...

02.10.2013

Байхао Иньчжэнь переводится как «серебряные иглы с белым ворсом». И это не случайно, ведь если внимательно приглядеться к листочкам, то можно заметить, что они по своей форме напоминают иглы, покрытые белым ворсом.
ЧАЙ ТЕГУАНЬИНЬ. Поговорим о нем...

01.10.2013

Тегуаньинь относится к полуферментированным видам чая, именуемым улун, который занимает промежуточное положение между зеленым чаем и красным. Давайте о нем поговорим.
ЧАЙ ШУ ПУЭР. Интересные факты

01.10.2013

Чай шу пуэр является одним из самых распространенных напитков не только на территории Китая, но и в России. Его относят к темным сортам чая, но не черным, это надо учитывать. В данной статье мы о нем немного поговорим.

Опрос

Вас больше всего интересует тема...
 
You are here  : Главная Питание в нашей жизни КОРИАНДРОВЫЙ МЕД. Чем он полезен?


Нравится

 
Рейтинг Nedug.Ru - клиники Москвы, клиники Петербурга MedLinks.Ru
© 2018 Будь Здоров. Все права защищены. www.budzdr.ru.