Будь Здоров

Сайт о здоровье

ПРОДУКТЫ ДЛЯ ГЛАЗ
(6 голоса, среднее 3.33 из 5)
Полезно знать - Ясный взгляд
15.10.2010 07:14


В первую очередь запомните, что питание должно быть сбалансированным. В Вашем рационе должны присутствовать фрукты, овощи, ягоды, злаки.
Существует немало продуктов, которые могут оказать нашим глазам незаменимую помощь. Давайте поближе познакомимся с ними.


Продукты полезные для глаз:


Черника

chernikaВ чернике содержатся пигменты, которые способствуют повышению остроты зрения, снимают усталость глаз, благотворно воздействуют на сетчатку глаза.
В плодах найдены дубильные вещества, яблочная, янтарная, лимонная, молочная, аскорбиновая кислоты, каротин, витамины группы В, витамин В2, сахара, антоцианы, пектиновые и слизистые вещества, гликозид, миртиллин.


Черника - это уникальная ягода.
Спросите почему?
Все очень просто.Такой вывод я сделал после того, когда впервые попробовал эту ягоду. Мне настолько она понравилась, что за один присест я съел почти 2 кружки этого лакомства. Может показаться странным, но после такой трапезы, буквально, через несколько часов (не дней!) я почувствовал, что видеть стал намного лучше.

Поэтому сразу как только созреет ягода, начинайте ее употреблять - в свежем виде черника гораздо полезнее! Не упускайте возможность порадовать свои глаза. Если хотите полакомиться черникой зимой, то засушивайте ягоды - это способ #1. А вот способ #2 - в простерилизованные банки надо наложить промытые, слегка подсушенные ягоды и залить их кипятком доверху. Затем банку следует закатать и хранить ее в прохладном месте.

Шпинат

Листья шпината богаты минеральными солями (калий, кальций), витаминами (А, С, В1, В2, В3, В6, D, E, K, P, PP), провитамином А, каротином, солями железа, йода, имеется фолиевая кислота.

У шпината витамины С и А при варке не разрушаются!



Шпинат полезен для наших глазТакже в шпинате содержится большое количество железа и витамина K.
Что касается витамина А, то его особенно надо употреблять людям, страдающим "куриной слепотой" (плохая приспособляемость глаза при слабом освещении). Принимайте его с витамином D и тогда действие витамина А усилится.

Шпинат богат витамином В2. При его нехватке может возникнуть жжение в глазах. Также данный витамин содержится в зеленых листовых овощах, яблоках, пшеничных зернах, молоке, печени, почках, сыре, рыбе, яичном желтке, гречневой и овсяной крупах.

Старайтесь употреблять данный овощ в пищу сразу. Помните, что нельзя, чтобы шпинат слишком долго залеживался - хранение, превышаюшее 2-е суток, приводит к потере витамина С.




Капуста белокачанная

Данный овощ богат витамином С, причем здесь его в несколько раз больше, чем в картофеле и моркови. По этим показателем, капуста также идет впереди по сравнению с мандаринами.

Капуста обладает одной замечательной особенностью: она способна сохранять витамин С довольно длительное время.



Капуста белокачанная полезна для наших глазЭто обеспечивается благодаря тому, что данный витамин находится не только в чистом виде, но и в химически связанной форме-«аскорбигене». Витамин не разрушается при тепловой обработке.


Также в капусте содержатся витамины группы B, K, PP ( принимает активное участие в обмене веществ), фолиевая, пантотеновая кислоты, соли калия, кальция, фосфора, алюминий, цинк, железо, марганец.

Содержащийся в продукте каротин, помогает сохранить зрение.



На самом деле - это далеко не полный список витаминов и микроэлементов, которыми богата капуста. Продолжать их перечисление мы больше не будем, ведь, все равно Вы уже, наверно, сделали вывод о том, что
белокачанная капуста - это овощ, который помогает сохранить здоровье глаз!

Капуста наиболее полезна в свежем и квашеном виде.

ВАЖНО!
При аллергических реакциях, капусту следует ограничить в употреблении. Если у Вас гастрит, язвенная болезнь, хронический панкреатит, то данный овощ необходимо ПОЛНОСТЬЮ исключить из своего рациона.




Капуста брюссельская

Данный продукт является низкокалорийным. Содержит большое количество витамина С.

Обязательно включите в свой рацион не только капусту, но другие продукты, богатые витамином С, поскольку при его нехватке мышцы глаз теряют свой тонус.



20081008-kapustaКроме положительного воздействия на глаза, этот овощ снижает риск возникновения раковых заболеваний.







Шиповник

shipovnikПлоды шиповника содержат огромное количество полезных веществ. Шиповник богат витамином С.

К сравнению:
по содержанию витамина С (в плодах) шиповник в 10 раз превосходит черную смородину, в 50 раз - лимон, и в более чем в 100 раз - яблоки.


Содержаться в нем также витамины A, B2, К, Е.

Шиповник способствует улучшению обмена веществ в организме. Является общеукрепляющим средством. Он укрепляет сосуды, делая их эластичными.


Также для профилактики заболеваний глаз можете попробовать сок петрушки. Он подходит при конъюнктивите, помогает восстановить остроту зрения.

Употребляйте в день не более 30-40 мл сока, поскольку это очень сильнодействующее средство. Желательно его смешивать с соком другого овоща, например, моркови.



Кстати говоря, про морковь еще ничего и не сказали.
Морковь славится содержанием провитамина А, который в организме человека преобразуется в витамин А.

Данный витамин будет лучше усваиваться, если морковь употреблять с жирами.



Для улучшения зрения пейте натощак морковный сок (можно в сочетании со свеклой, этот продукт содержит цинк, который необходим глазам), делайте салаты из моркови (солить их не следует, иначе вся ценность салата будет нулевой, лучше приготовьте его, например, в сочетании с чесноком). Летом свежую морковь не надо очищать от кожуры, просто тщательней промойте ее и употребляйте в сыром виде.




br /

Comments:

 

Новые статьи

ЧАЙ БАЙХАО ИНЬЧЖЭНЬ. Поговорим о нем...

02.10.2013

Байхао Иньчжэнь переводится как «серебряные иглы с белым ворсом». И это не случайно, ведь если внимательно приглядеться к листочкам, то можно заметить, что они по своей форме напоминают иглы, покрытые белым ворсом.
ЧАЙ ТЕГУАНЬИНЬ. Поговорим о нем...

01.10.2013

Тегуаньинь относится к полуферментированным видам чая, именуемым улун, который занимает промежуточное положение между зеленым чаем и красным. Давайте о нем поговорим.
ЧАЙ ШУ ПУЭР. Интересные факты

01.10.2013

Чай шу пуэр является одним из самых распространенных напитков не только на территории Китая, но и в России. Его относят к темным сортам чая, но не черным, это надо учитывать. В данной статье мы о нем немного поговорим.

Опрос

Вас больше всего интересует тема...
 
You are here  : Главная Ясный взгляд ПРОДУКТЫ ДЛЯ ГЛАЗ


Нравится

 
Рейтинг Nedug.Ru - клиники Москвы, клиники Петербурга MedLinks.Ru
© 2018 Будь Здоров. Все права защищены. www.budzdr.ru.